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  • 2017/06/12

食べる楽しみをいつまでも、だけでなく

今日の6年生で年度初めの歯科検診が全学年終了しました。また、今日の4時間目は、5年生が全国小学生はみがき大会に参加しました。これは、事前に歯ブラシ・練歯磨き・デンタルフロス・テキストが全員に配られ、映像を見ながら歯の健康や歯磨きの仕方を座学と実践で学ぶものです。学校歯科医の先生にも教室を回っていただき、子どもたちの学習の様子を見ていただくとともにご指導もいただきました。また、歯科医の先生には教室で一緒に給食を食べていただき、咀嚼などの様子と食後の歯磨きの状況も見ていただきました。私たちは食べる楽しみをなくさないために歯を大切にしようと言いますが、それだけでなく、スポーツ選手は力を出すときには歯をくいしばるため、しっかりと奥歯でくいしばれないと力が出せないという話もありました。

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今日の給食はアルファー化米によるキムチご飯、牛乳、愛知の肉団子、ビーフン汁、ヨーグルトでした。給食で時々使われるアルファー化米は、炊いたり蒸したりしたご飯を、熱風で急速に乾燥させた米のことです。この乾燥させた米は、生の米から炊いたご飯と同じデンプン構造(これがアルファーデンプンのためアルファー化米といいます)をしているため、おいしさもそのまま閉じ込められています。さらにアルファー化米の場合は洗米・つけ置きが必要ないので、通常の米に比べてより早く楽に炊くことができるそうです。そして、炊き込みご飯などの「味ご飯」の場合に味が染みやすいという特徴もあり、学校給食でもアルファー化米と味ご飯がセットになっていることが多いです。

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  • 2017/06/09

給食の後はそうじの時間

今日の給食は麦ご飯、牛乳、きびなごのカリカリフライ、豚肉と大根の旨煮、ひじきの炒め煮でした。見た目は地味なひじきですが、骨や歯の形成に欠かせないカルシウムは牛乳の12倍、おなかの調子を整える食物繊維はごぼうの7倍、血液の循環を正常に保つマグネシウムはアーモンドの2倍など、栄養いっぱいの食べ物です。さらに、食後の歯磨きをさぼった子は、にっこり笑ったときにその証拠が暴露されます。

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 今日の学校公開には多くの保護者の方にご来校いただきありがとうございました。授業の様子は(多少よそ行きの授業ではありましたが)直接見ていただきましたので、そうじの様子を紹介します。古い校舎ですが、きれいに磨いて心を磨きたいと思います。

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  • 2017/06/08

給食、そして5時間目

今日の給食は豚骨ラーメン、牛乳、シュウマイ、切り干し大根の中華和え、アーモンド小魚でした。豚骨ラーメンなので、麺は中華麺でした。実は普通のソフト麺に比べると中華麺はかなり値段が高いのです。それでもラーメンを喜ぶ子が多いので、1食240円という限られた予算をやりくりし、さらに栄養(必要なカロリーやたんぱく質等のバランス)を考えて栄養教諭の先生たちが知恵を絞ってくださっています。子どもたちの喜ぶ顔を見ようと教室に行くと、麺は何もつけずに麺だけ食べ、スープはスープで別に食べている子がどの学級にも(と言えるほど)いました。どのように食べようと本人の自由なので、喜んで食べている子に他人がとやかく言う問題ではありませんが。

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絵の具の混色を学習した2年生の図工作品が廊下で乾燥された後、壁に貼って作品集になりました。国語で勉強したスイミーも登場し、子どもたちは大喜びでした。

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3年生が、社会で(キーボードを取り付けた)タブレットを使って地図の勉強をしました。操作は慣れたものでした。さすが子どもたち。

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4年生が先日の環境に関する出前授業をもとに、環境問題やごみについての新聞を作っていました。

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  • 2017/06/08

雨に負けない

朝から雨です。昨日、この地方も梅雨入りしたようだと報道されました。傘をさして登下校することが増えるため、交通事故や傘のトラブルには気をつけてほしいと思います。今朝は長靴で登校するする子も多くいました。運動靴だと、水たまりを避けたり、雨水が靴下までしみないように心配したりと「逃げ」や「守り」になりますが。長靴を履くと、一気に強気になれます。

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  • 2017/06/07

あまからとは

今日の給食は麦ご飯、牛乳、たこと大豆のあまから、キャベツの昆布和え、かき玉汁でした。たこと大豆のあまからは、献立名から味は想像できますが料理法の想像ができません。現物を見たら、たこと大豆をから揚げにした後、甘辛のたれがからめてありました。この料理法まで含めて「あまから」と言うのだとしたら、私の無知を反省しなければいけません。いずれにしても手の込んだ調理がしてあり、子どもたちは喜びそうです。

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       校長  山本  芳

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